Griekse pasta salade
Zin in een frisse en goedgevulde salade? Met deze Griekse pasta salade van Dokter Tamara geniet je van een gezonde combinatie. Volkoren pasta bevat vezels, die goed zijn voor je darmen en ervoor zorgen dat je langer een vol gevoel houdt.
Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 5 minuten | Gang: Lunch, diner | Calorieën: 549 kcal
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 200 gr volkoren pasta
- 2 el olijfolie
- 2 el rode wijnazijn
- 2 tl gedroogde oregano
- 300 gr cherrytomaten
- 80 gr olijven
- 1 komkommer
- 1 rode ui
- 100 gr feta
Bereiding
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Meng in de tussentijd de olijfolie, azijn en oregano door elkaar voor de dressing.
- Giet de pasta af en laat het even afkoelen. Verdeel de dressing door de pasta heen.
- Snijd de cherrytomaten, olijven, komkommer en ui in kleine stukjes. Meng dit door de pasta heen.
- Garneer de salade met de verkruimelde feta.
Eet smakelijk!
Lees meer recepten van Dokter Tamara hier. Vind het originele recept op haar website: Griekse pasta salade
Geen reacties keyboard_arrow_down