Even heerlijk wegduiken in een spannend verhaal? Een boek kan je meenemen naar een andere wereld. Lezen is daarnaast een waardevolle bezigheid: het houdt je hersenen actief, helpt het geheugen scherp te houden en draagt bij aan een goede mentale gezondheid. Bovendien is het een fijne manier om te ontspannen. Zeker in de winter, wanneer we meer tijd thuis doorbrengen. Daarom hebben we een aantal mooie boekentips voor je op een rij gezet. 

1. Alles voor de reis – Adriaan van Dis 

Alles voor de reis van Adriaan van Dis is een ontroerende roman over een grote en diepe liefde. Een ongeneeslijk zieke vrouw besluit naar een hospice te gaan, een plek waar zij ook haar minnaar kan ontvangen. In een aanklikbed, met morfinepleisters en af en toe een verboden slok wijn uit een theekopje. In de tijd die haar nog rest, vraagt ze hem haar mee te nemen op reis.  

Samen vluchten ze. Ze maken bijzondere literaire reizen en vinden troost bij schrijvers en dichters. Tegelijkertijd ontdekken ze elkaar opnieuw: hun overeenkomsten en verschillen, de leugens en verlangens, het verraad en de wonden die hen hebben gevormd. 

2. Het ultieme geheim – Dan Brown

Zoals de Volkskrant schrijft: ‘Dan Brown is terug, en hoe. Dit is het hogere thrillerschrijven.’ Het boek Het ultieme geheim wordt gezien als Dan Browns meest ingenieuze thriller tot nu toe. Dan Brown is wereldwijd bekend van bestsellers als De Da Vinci Code, Het Bernini Mysterie, Het verloren symbool, Inferno en Oorsprong. 

In Het ultieme geheim volg je hoogleraar kunstgeschiedenis Robert Langdon, die naar Praag reist voor een lezing van zijn vriendin Katherine Solomon. Zij staat op het punt een baanbrekend boek te presenteren over het menselijk bewustzijn. 

Wanneer er een brute moord plaatsvindt en Katherine spoorloos verdwijnt, raak je samen met Langdon verwikkeld in een spannende zoektocht. Tijdens een race langs wetenschap, mystiek en eeuwenoude mythen kom je steeds dichter bij een geheim dat onze kijk op de mens voorgoed kan veranderen. 

3. Het Rosie Project – Graeme Simsion 

Een humoristisch en hartverwarmend boek Het Rosie Project gaat over het zoeken naar de liefde. Don Tillman is autistisch, bijzonder intelligent en een uitstekende kok. Toch is het hem door zijn sociale onhandigheid nooit gelukt verder te komen dan een eerste date. 

Vastbesloten om daar verandering in te brengen, wil hij met behulp van een zestien pagina’s tellende vragenlijst zijn perfecte partner vinden. Dan ontmoet hij Rosie Jarman: allesbehalve perfect, maar wel slim, eigenzinnig en aantrekkelijk. Daarnaast is zij op zoek naar haar biologische vader, en mogelijk kan Don haar bij die zoektocht ondersteunen. 

4. Het diner – Herman Koch  

Het verhaal begint met twee stellen die samen dineren in een chique restaurant. De sfeer is ontspannen en het gesprek gaat over alledaagse zaken, zoals werk, films en vakantieplannen. Gaandeweg krijgt het diner een andere wending en komt een verontrustend familiegeheim aan het licht. 

Hun vijftienjarige zoons hebben samen iets gedaan wat grote gevolgen kan hebben voor hun toekomst. De situatie wordt extra beladen doordat de vader van een van de jongens de beoogde nieuwe minister-president van Nederland is. Dit boek zet je aan het denken en houdt je tot het einde in zijn greep. 

‘De beste Nederlandse roman die ik in maanden heb gelezen’, zegt Pieter Steinz, NRC Handelsblad. 

5. De meeste mensen deugen – Rutger Bregman   

Al lange tijd denken veel mensen in het Westen dat de mens van nature slecht is. Maar klopt dat beeld wel? In dit boek De meeste mensen deugen kijkt Rutger Bregman met een positieve en hoopvolle blik naar de mens. Hij nodigt je uit om anders naar onszelf en naar de wereld te kijken. 

Hij gebruikt inzichten uit de psychologie, economie, biologie en archeologie en stelt diepgaande vragen. Waarom heeft juist de mens de aarde veroverd? Hoe kunnen we grote misdaden verklaren? En zijn mensen diep vanbinnen vooral goed of juist slecht.

Wat was het een hartverwarmende middag! Afgelopen woensdag 11 februari was ik samen met mijn twee collega’s aanwezig tijdens onze allereerste Vierstroom Café: de Valentijns High Tea editie. We kijken terug op een prachtige middag, met een mooie opkomst en ontzettend veel warme reacties. 

Vierstroom Café: ontmoeting, verbinding en samenzijn 

Deze editie van het Vierstroom Café stond in het teken van Valentijn: de liefde. Niet alleen de liefde tussen stelletjes, maar juist ook de liefde voor elkaar. De liefde voor ontmoeting. Voor samen aan tafel schuiven, nieuwe mensen leren kennen en in een ontspannen sfeer met elkaar in gesprek gaan. 

En precies dat gebeurde deze middag. Want ook al kwam je alleen, je was niet alleen. Zoals een van de deelnemers het mooi verwoordde: “Wat een warm welkom.” 

Samen genieten van een uitgebreide high tea 

De eerste leden druppelden al vroeg binnen, wat direct zorgde voor een gezellige en ontspannen start van de middag. In het gezellige Eetcafé De Crimpenaar in Krimpen aan den IJssel werd de ruimte gevuld met vrolijke gesprekken, verwachtingsvolle blikken en de geur van versbereide gerechten. 

De deelnemers genoten van een uitgebreide high tea, geserveerd in drie rondes. Alles werd aan tafel uitgeserveerd, wat zorgde voor rust en volop ruimte voor echte gesprekken. Er werd genoten van het eten, verhalen werden gedeeld en nieuwe contacten werden gelegd.

Hartverwarmende reacties 

Na afloop ontvingen we veel mooie reacties. “We hebben erg veel gelachen!” Ook het eten werd omschreven als “goed verzorgd en heerlijk”. Een deelnemer gaf aan dat het haar eerste keer was dat zij een activiteit bezocht: “Dit was mijn eerste keer; op naar de volgende activiteit!” Dat laat zien dat het soms een stap is om te zetten, maar dat die stap kan leiden tot een middag vol ontmoeting en voldoening. Ook wij gingen met een warm hart naar huis. Bij een uitspraak als: “We zijn heel gelukkig met jullie,” weet je waar je het voor doet.

Met een glimlach naar huis: een geslaagde eerste editie

We kijken met trots en dankbaarheid terug op deze geslaagde eerste editie. Het Vierstroom Café laat zien hoe waardevol dit soort ontmoetingsmomenten zijn. Mensen komen binnen als onbekenden en gaan naar huis met mooie herinneringen, nieuwe contacten en een glimlach. 

Aan alle deelnemers: dank voor jullie komst, enthousiasme en openheid. Dankzij jullie werd het een middag om nooit te vergeten. Ook de bediening van Eetcafé De Crimpenaar willen we bedanken voor alle goede zorgen. Zij kregen bovendien veel complimenten voor hun vriendelijke service en uitstekende verzorging. 

Zien we jou de volgende keer in het Vierstroom Café? 

Met het Vierstroom Café willen we één ding bereiken: leden met elkaar verbinden. Net als bij het Vierstroom Kerstdiner en het Vierstroom Puzzelcafé draait het om samen zijn in een warme, toegankelijke sfeer waarin iedereen zich welkom voelt. Of je nu alleen komt, met je partner of met vrienden. 

De vraag naar een vervolg kwam al snel: “Erg gezellig, ik wil me nu al inschrijven voor de volgende keer!” We kunnen je alvast vertellen: het Vierstroom Café krijgt zeker een vervolg. Houd onze website, Facebook of Instagram in de gaten voor nieuwe edities en andere gezellige activiteiten, zoals onze dagtochten. 

Ben je nog geen lid van Vierstroom, maar wil je ook deelnemen aan een van onze evenementen? Klik op de knop hieronder en word lid! De eerste drie maanden zijn nu gratis.

Was jij erbij? We horen graag hoe jij de middag hebt ervaren. Laat het ons weten via de knop ‘Plaats reactie’ onder dit artikel. 

Met tassen vol puzzels om te ruilen of samen gezellig te puzzelen, stroomden op vrijdag 30 januari enthousiaste puzzelliefhebbers binnen voor alweer de derde editie van het Vierstroom Puzzelcafé in Gouda. Het werd een prachtige middag vol gezelligheid, gelach en natuurlijk heel veel mooie puzzels.

Tussen 13.00 en 15.00 uur kwamen Vierstroom leden uit het hele Groene Hart samen in het Vierstroom Puzzelcafé voor een middag vol puzzelplezier, ontmoeting en verbinding. De opkomst was groter dan ooit: voor het eerst mochten we meer dan 60 deelnemers verwelkomen. Een mooie mijlpaal waar we trots op zijn!

Deelnemers namen puzzels mee om te ruilen, schoven samen aan tafel om puzzels te leggen en raakten ondertussen met elkaar in gesprek. Onder het genot van een kopje koffie of thee en een heerlijke stroopwafel ontstond al snel een warme en open sfeer. Het samenzijn stond centraal: niet alleen puzzels werden uitgewisseld, maar ook verhalen, ervaringen en nieuwe contacten. Er werd volop samen gepuzzeld en binnen twee uur lagen er zelfs al complete puzzels op tafel.

Een van de aanwezige leden verwoordde het mooi: “Dit is echt een uitje waar ik iedere keer enorm naar uitkijk. Samen puzzelen, puzzels ruilen en ondertussen nieuwe mensen ontmoeten. Het is altijd gezellig en je gaat met een blij gevoel naar huis.”

Ook Lisette, ledenconsulent bij Vierstroom Ledenservice, kijkt met een glimlach terug: “Het is bijzonder om te zien hoeveel verbinding ontstaat rondom iets eenvoudigs als puzzelen. Mensen komen binnen als onbekenden en gaan naar huis met nieuwe puzzels én nieuwe contacten. Dat is precies waar Vierstroom voor staat.”

De derde editie van het Vierstroom Puzzelcafé liet opnieuw zien hoe waardevol dit soort ontmoetingsmomenten zijn. Samen puzzelen is veel meer dan een hobby: het brengt mensen bij elkaar. Was jij er dit keer bij? We horen graag hoe jij de middag hebt ervaren. Dat kun je laten weten via de knop ‘Plaats reactie’ onder dit artikel.

Kom ook naar de volgende Vierstroom Puzzelcafé!

Op woensdag 15 april vindt er weer een Vierstroom Puzzelcafé plaats in het FundisHuis in Gouda, voor opnieuw een middag vol puzzels, gezelligheid en ontmoeting. Aanmelden en meer informatie vind je via de knop hieronder.

Ben je nog geen lid van Vierstroom, maar lijkt dit je leuk? Met een Vierstroom lidmaatschap kun je meedoen aan dit soort activiteiten én profiteren van veel extra voordelen.

We bedanken iedereen hartelijk voor de komst en het enthousiasme. Wil je op de hoogte blijven van onze activiteiten? Volg ons dan op Facebook of Instagram, of kijk op vierstroom.nl/ledenvoordelen.

Intimiteit. Voor veel mensen roept het beelden op van verliefdheid en lichamelijke liefde. Maar intimiteit is meer dan dat. Het gaat over nabijheid, aandacht en je verbonden voelen met een ander. De manier waarop je intimiteit ervaart, verandert vaak in de loop van het leven. Soms wordt het anders of minder, maar het verlangen naar contact blijft. Veel mensen herkennen dit gevoel, maar vinden het lastig om erover te praten. Juist daarom staan we hier graag even bij stil.

Waarom praten we zo weinig over intimiteit? 

Iedereen heeft behoefte aan intimiteit. Toch voelt het voor veel mensen spannend of ongemakkelijk om hierover te praten. Schaamte, opvoeding, taboes en het idee dat “het er niet meer bij hoort” kunnen daarbij een rol spelen. Maar het is belangrijk om deze behoefte, en de gevoelens van verlangen of gemis die daarbij kunnen horen, serieus te nemen. Een tekort aan intimiteit kan leiden tot gevoelens van eenzaamheid, somberheid of het idee er alleen voor te staan. Door erover te praten, ontstaat ruimte. Ruimte voor herkenning, begrip en het ontdekken van nieuwe vormen van verbondenheid.

In de videoreeks Lust op Leeftijd van Leyden Academy vertellen ouderen openhartig over lust en intimiteit. Daarbij gaat het niet alleen over seksualiteit, maar ook over levenslust en het verlangen naar nabijheid en verbinding. De openheid en eerlijkheid van de mensen laten zien dat er geen ‘juiste’ manier is om intimiteit te ervaren. Iedereen doet dat op zijn eigen manier. Zoals Magda (87) in een van de afleveringen mooi zegt over liefde en intimiteit: 

“Het gaat niet om de vorm van liefde, maar om de manier van liefhebben die bij jou past.” 

Intimiteit schuilt vaak in kleine momenten 

Ouder worden betekent niet dat de behoefte aan intimiteit verdwijnt. Integendeel: het gevoel van verbondenheid kan juist sterker worden, doordat omstandigheden veranderen. Misschien is je partner overleden, zijn vriendschappen verwaterd of is lichamelijk contact minder vanzelfsprekend geworden. 

Intimiteit hoeft dan ook niet altijd fysiek of seksueel te zijn. Het kan juist zitten in kleine, alledaagse momenten, zoals: 

• Een goed gesprek
• Samen iets ondernemen
• Iemand die er voor je is
• Je gezien en gehoord voelen
• Samen lachen of herinneringen delen

Samen zorgen voor verbinding

Intimiteit hoeft niet groots of ingewikkeld te zijn. Het gaat om wat voor jou goed voelt. Dat kan openstaan voor nieuwe ontmoetingen zijn, meedoen aan een activiteit of contact houden via de telefoon of beeldbellen. Soms is een kopje koffie met een bekende al genoeg om je verbonden te voelen.

Of je nu alleen bent, samen met je partner ouder wordt of opnieuw je weg zoekt: je staat er niet alleen voor. Bij Vierstroom staan onze ledenconsulenten voor je klaar met een luisterend oor. Door erbij stil te staan en erover te praten, ontstaat ruimte voor meer verbinding. Daarnaast organiseren we regelmatig gezellige ontmoetingen, zoals het Vierstroom Café: de Valentijns High Tea editie, het Vierstroom Puzzelcafé en gezamenlijke dagtochten.

Wil je meer weten of gewoon eens praten? Bel gerust via 088 0900 400 (maandag t/m vrijdag, 09.00–12.00 uur) of plan een afspraak in via de knop hieronder en kies voor Luisterend oor.

Luister je graag naar verhalen, gesprekken of het nieuws? Dan zijn podcasts een fijne manier om je te laten inspireren. Je luistert wanneer het jou uitkomt: thuis op de bank, tijdens een wandeling of terwijl je iets in huis doet. Dat is ontspannen én goed voor lichaam en geest. We hebben vier podcasts voor je uitgezocht die populair zijn en goed passen bij een nieuwsgierige, actieve levensstijl. 

Zin in een warme soep die lekker en makkelijk te maken is? Probeer dan het gerecht van Dokter Tamara: romige tomatensoep met gegrilde aubergine en linzen. Deze gezonde tomatensoep zit vol vezels en groenten, en is bovendien vegetarisch. Een heerlijke soep om jezelf even op te warmen tijdens de lunch of als lichte maaltijd in de avond. Eenvoudig en snel klaar!

Voorbereiding: 15 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Gang: Lunch, diner | Calorieën: 520 kcal

Ingrediënten

Voor 2 personen

• 1 aubergine
• 2 el olijfolie
• 1 ui
• 1 teen knoflook
• 150 gr linzen (uitlekgewicht)
• 600 gr tomatenblokjes
• 100 ml kokosmelk
• 10 gr verse basilicum
• 1 el extra vierge olijfolie
• 1 el balsamicoazijn
• 1 geroosterde koolhydraatarme boterham

Bereiding

1. Snijd de aubergine in blokjes, bestrooi met peper en bak in olijfolie tot ze zacht zijn.
2. Snijd de ui klein, pers de knoflook en laat de linzen uitlekken.
3. Fruit de ui en knoflook, voeg tomatenblokjes, kokosmelk en linzen toe. Laat 10 tot 15 minuten zachtjes pruttelen.
4. Voeg de gegrilde aubergine toe en pureer licht voor een romige structuur.
5. Serveer met verse basilicum, extra vierge olijfolie, een scheutje balsamicoazijn en de geroosterde boterham.

Tip: invriezen! Zo blijft het vers en warm je het op een andere avond makkelijk.

Eet smakelijk!

Wil je meer weten over dit recept? Bekijk het originele recept van Dokter Tamara via haar website: Romige tomatensoep.

Een ziekenhuisopname kan veel vragen oproepen. Wat moet je regelen als je weer naar huis gaat, en wie kan je daarbij helpen? Tegenwoordig blijven mensen vaak korter in het ziekenhuis en kan het moment van ontslag sneller komen dan verwacht. Daarom is het belangrijk om al vóór de opname na te denken over wat je thuis nodig hebt voor je herstel.

De ledenconsulenten van Vierstroom denken graag met je mee en helpen je op weg. Hieronder lees je welke zaken belangrijk zijn om te regelen.

Vervoer naar huis regelen

Je bent zelf verantwoordelijk voor het vervoer naar huis na een ziekenhuisopname. Heb je rolstoelvervoer nodig? Dan kun je een rolstoel regelen via de Vierstroom Zorgwinkels. De ledenconsulenten kunnen je helpen bij het regelen van vervoer, bijvoorbeeld via sneleentaxi, en bij het aanvragen van hulpmiddelen.

Wie helpt je thuis na een ziekenhuisopname?

Zorg ervoor dat er na ontslag iemand is die je thuis kan helpen. Het is verstandig om dit ruim vóór de opname te regelen, zodat de zorg goed aansluit. Heeft degene die je helpt behoefte aan uitleg? Op www.samenbeterthuis.nl vind je duidelijke instructievideo’s, bijvoorbeeld over helpen bij opstaan of naar het toilet gaan.

Heb je thuiszorg nodig? Geef dan je voorkeur voor een thuiszorgorganisatie, zoals Vierstroom, door aan de transferverpleegkundige in het ziekenhuis. Deze verpleegkundige bekijkt welke professionele zorg nodig is en regelt dit samen met jou.

Hulp in huis regelen

Heb je na de opname hulp nodig in huis? Dan kun je dit aanvragen bij je gemeente. Huishoudelijke hulp valt onder de Wet maatschappelijke ondersteuning (Wmo). Regel dit bij voorkeur vóór de opname.

Kom je niet in aanmerking voor hulp via de Wmo? Dan kun je via Vierstroom Hulp Thuis huishoudelijke ondersteuning aanvragen op particuliere basis. Als Vierstroom lid krijg je €5 korting per uur en betaal je €26,28 per uur in plaats van €31,28.

Hulpmiddelen voor thuis

In de Vierstroom Zorgwinkels, samen met Vegro, kun je verschillende hulpmiddelen kopen, huren of lenen, zoals krukken, een rollator of een looprek. Als Vierstroom lid profiteer je van aantrekkelijke voordelen:

• Eén keer per kalenderjaar kun je maximaal 8 weken gratis krukken, een rollator of een looprek lenen
• Daarnaast ontvangen Vierstroom leden krijgen 10% korting op alle artikelen

Maaltijden regelen voor na thuiskomst

Kun je tijdelijk niet zelf koken? Dan is een maaltijdservice een fijne oplossing. Bijvoorbeeld apetito, dat verse diepvriesmaaltijden aan huis levert. Als Vierstroom lid krijg je 10% korting. Regel dit vóór je opname, zodat je na thuiskomst direct maaltijden in huis hebt.

Extra veiligheid met personenalarmering

Na ontslag uit het ziekenhuis ben je vaak nog herstellende. Met personenalarmering kun je bij een noodsituatie snel hulp inschakelen. Dat geeft rust en een veilig gevoel. Onze ledenconsulenten informeren je graag over de mogelijkheden.

Medicijnen en verbandmiddelen op tijd in huis

Na een ziekenhuisopname krijg je vaak recepten mee van de arts. Zorg ervoor dat medicijnen en verbandmiddelen snel in huis zijn. Dit regel je via je eigen apotheek of de ziekenhuisapotheek. Veel apotheken bezorgen deze middelen ook bij je thuis.

Tijdelijk ergens anders herstellen

Soms is het nog niet veilig om direct naar huis te gaan, of is er thuis onvoldoende zorg beschikbaar. In dat geval regelt de transferverpleegkundige een tijdelijk verblijf, bijvoorbeeld in een zorgpension, herstelhotel of verpleeghuis. Dit heet eerstelijnsverblijf of kortdurende zorg. Voor zo’n verblijf is een indicatie nodig. De transferverpleegkundige helpt je bij het regelen hiervan.

Heb je vragen?

Onze ledenconsulenten luisteren naar je en graag denken met je mee. Bel ons via 088 0900 400 (maandag t/m vrijdag, van 09.00 tot 12.00 uur).

Wist je dat je de kosten van het Vierstroom lidmaatschap tot €25 kan declareren? Dit kan alleen als je verzekerd bent via:

• De collectieve zorgverzekering Vierstroom van VGZ met de aanvullende verzekering VGZ Zorgt Goed, VGZ Zorgt Beter of VGZ Zorgt Best; of
• De collectieve zorgverzekering Vierstroom van CZ met de aanvullende verzekering Leden.
  
  

Voor de vergoeding heeft de zorgverzekering deze informatie van jou nodig:

• De naam van de ledenorganisatie
• Het lidmaatschapsnummer bij deze ledenorganisatie
• Het klantnummer van de zorgverzekering
• Naam en geboortedatum van de verzekerde
• De looptijd van het lidmaatschap (periode en jaartal)
• Het bedrag van het lidmaatschap dat er is betaald

Declaratie lidmaatschap 2026
Voor de declaraties 2026 hebben we brieven opgesteld als bewijs van betaling voor je Vierstroom lidmaatschap. Download de juiste brief via een van de links hieronder. Vul op de brief je Vierstroom lidmaatschapsnummer, je volledige naam, geboortedatum en klantnummer van de zorgverzekeraar in. Zonder deze gegevens wordt de declaratie niet in behandeling genomen door de zorgverzekeraar.

Je kunt online je gegevens invullen door linksboven op ‘T’ (Tekst toevoegen) te klikken. Klik daarna met je muis op de plek in de brief waar je de tekst wilt plaatsen.

Brief Bewijs van betaling €28,50 (je betaalt per automatische incasso)

Brief Bewijs van betaling €29,50 (je betaalt per overschrijving)

Brief Bewijs van betaling €26,30 (huurder bij Mozaïek Wonen, per automatische incasso)

Brief Bewijs van betaling €27,40 (huurder bij Mozaïek Wonen, per overschrijving)

Brief Bewijs van betaling eerste drie maanden gratis (je bent nieuw als lid bij Vierstroom)

Brief Bewijs van betaling €10 (je bent nieuw als lid bij Vierstroom)

Hoe werkt het declareren?

Verzekerd via VGZ:

Declareren per post:
Print de standaard brief Bewijs van betaling en stuur deze met alle volledig ingevulde gegevens in een voldoende gefrankeerde envelop naar:
Zorgverzekeraar VGZ
Postbus 25030
5600 RS Eindhoven

Digitaal declareren:
Ga naar de VGZ Zorg app. Als je die nog niet hebt gedownload, ga dan eerst naar www.vgz.nl/vgz-app of de appstore/play store om de app te downloaden. Volg in de app de stappen om de declaratie in te dienen. Zorg dat je de standaard brief ‘Bewijs van betaling’ digitaal volledig hebt ingevuld met je gegevens voordat je deze digitaal declareert.

Verzekerd via CZ:

Declareren per post:
Print de brief Bewijs van betaling en stuur deze met alle volledig ingevulde gegevens in een voldoende gefrankeerde envelop naar:
CZ
Postbus 4226
5004 JE Tilburg

Digitaal declareren:
Ga naar de CZ app. Als je die nog niet hebt gedownload, ga dan eerst naar www.cz.nl/service-en-contact/cz-app of de appstore/play store om de app te downloaden. Volg in de app de stappen om de declaratie in te dienen. Zorg dat je de standaard brief Bewijs van betaling digitaal volledig hebt ingevuld met je gegevens voordat je deze digitaal declareert.

Wil je voor een ander jaar declareren?

Heb je voor een ander jaar dan 2026 een brief Bewijs van betaling van het Vierstroom lidmaatschap nodig, download dan de brief die voor jouw van toepassing is via één van de onderstaande links. Heb je vragen? Neem dan contact op met een van onze ledenconsulenten via ledenservice@vierstroom.nl of bel via 088 – 0900 400 (ma t/m vrijdag van 09.00 tot 12.00 uur)

Brief Bewijs van betaling 2025

Brief Bewijs van betaling 2024

Brief Bewijs van betaling 2023

Nog niet verzekerd via het Vierstroom Zorgcollectief?

Als Vierstroom lid profiteer je via het Vierstroom Zorgcollectief van extra voordeel op je zorgverzekering bij geselecteerde zorgverzekeraars. Zo ben je goed verzekerd én betaal je minder. Lees meer over de voordelen van het Vierstroom Zorgcollectief op deze pagina of klik op de knop hieronder.

Zin in een warme, gezonde maaltijd die makkelijk te maken is? Dit gerecht van Dokter Tamara met broccoli en wortel in een romige kaassaus is voedzaam en lekker. De knapperige cashewnoten geven net dat beetje extra. Het recept is vegetarisch, bevat geen bewerkte producten en past goed bij een bewuste leefstijl. Ideaal voor een doordeweekse dag waarop je toch iets bijzonders op tafel wilt zetten.

Voorbereiding: 10 minuten | Kooktijd: 15 minuten | Gang: Lunch, diner | Calorieën: 554 kcal

Ingrediënten

Voor 2 personen

• snufje versgemalen peper
• 300 gr broccoli
• 200 gr wortel
• 20 gr roomboter
• 1 el bloem
• 150 ml volle melk of ongezoete plantaardige melk
• 75 gr geraspte kaas
• 25 gr cashewnoten
• 1 el olijfolie

Bereiding

1. Kook de broccoli en wortel beetgaar. Giet af en houd warm.
2. Smelt de roomboter in een steelpan, voeg 1 eetlepel bloem toe en roer tot een roux, laat 1 minuut garen.
3. Voeg beetje bij beetje de melk toe terwijl je roert tot een gladde saus ontstaat.
4. Voeg de geraspte kaas toe en laat smelten.
5. Rooster de cashewnoten kort in olijfolie.
6. Verdeel de groente over de borden, schenk er kaassaus over en garneer met cashewnoten en peper.

Eet smakelijk!

Wil je meer weten over dit recept? Bekijk het originele recept van Dokter Tamara via haar website: Broccoli in kaassaus.